小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都开启(kāiqǐ)了“蒸笼模式”

今天先从吃“藕(ǒu)”讲起

放在(fàngzài)水中可以“以假乱真”

用白玉圆雕为藕节的(de)形状

其上还点缀着(diǎnzhuìzhe)荷叶、荷花

造型(zàoxíng)小巧别致 节节分明

藕在玉雕中有着美好的寓意(yùyì)

除了完整的一根(yīgēn)藕之外

玉藕片也(yě)是古代常见的艺术品

最常见(chángjiàn)的为“路路通”“节节通”

希望万事如意(wànshìrúyì)，路路畅通

纸上(zhǐshàng)的莲藕很“上镜”

画作中的莲藕也(yě)颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方屏 青岛市(qīngdǎoshì)博物馆藏

这件清代陈贵生绢本设色花卉斗方屏(píng)

上面画有鲜(xiān)藕、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子(táozi)莲蓬图》 常州博物馆藏

清恽寿平《蔬果册页》中的《桃子莲蓬(liánpéng)图》

使用(shǐyòng)没（mò）骨法作画

不见勾勒桃子(táozi)和莲蓬轮廓的墨线

只有彩色染晕出的清雅(qīngyǎ)别致

好像给(gěi)果蔬加上了“清透款滤镜”

小暑标志(biāozhì)着开始进入伏天

古时民间流传这样(zhèyàng)的说法

“小暑吃(chī)三样，不富也安康”

这三样指的便是黄鳝、莲藕和(hé)绿豆

莲藕是清热凉血的夏日(xiàrì)良品

小暑正值莲藕新鲜(xīnxiān)上市

莲藕富含膳食纤维、铁(tiě)、钾等营养成分

凉拌莲藕最是(zuìshì)清爽美味

既能补充(bǔchōng)水分，又能滋养身体

大病初愈、腹胀等(děng)人群

“小暑大暑，上(shàng)蒸下煮”

以食疗养生(yǎngshēng)，合理膳食

度过一个清新(qīngxīn)舒爽的夏天吧！

来源：央视(yāngshì)新闻客户端